৫ই সেপ্টেম্বর, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ
সংস্করণ:
নিজস্ব প্রতিনিধি :
ঈদ, বিয়ে বা যেকোনো উৎসবে মাংস খাওয়া বেড়ে যাওয়া স্বাভাবিক। বিশেষ করে গরুর বা খাসির মাংস বেশি খেলে অনেকে হজমের সমস্যা, বমি বমি ভাব, অ্যাসিডিটি বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যায় ভোগেন। এটা খুবই সাধারণ, কারণ অতিরিক্ত প্রোটিন, বিশেষ করে লাল মাংস, হজম করতে শরীরের ওপর বাড়তি চাপ ফেলে। তবে কিছু সহজ উপায়ে এই অস্বস্তি কাটানো সম্ভব। চলুন জেনে নেওয়া যাক, এমন অবস্থায় কী করবেন:
১. প্রচুর পানি পান করুন :
মাংস হজম করতে শরীরের বেশি পানির প্রয়োজন হয়। তাই মাংস বেশি খাওয়ার পর পর্যাপ্ত পানি পান করা অত্যন্ত জরুরি। পানি হজম প্রক্রিয়া সচল রাখে এবং শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে। হালকা গরম পানি পান করলে পেটের গ্যাস বা অস্বস্তি কমাতে তা কার্যকর হতে পারে।
২. হালকা হাঁটাহাঁটি করুন:
মাংস খাওয়ার পরপরই বিছানায় শুয়ে পড়া ঠিক নয়। এতে অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বেড়ে যেতে পারে। বরং ১০-১৫ মিনিট হালকা হাঁটাহাঁটি করলে তা হজমে সাহায্য করে এবং শরীরও কিছুটা চাঙা বোধ করে।
৩. হজম সহায়ক খাবার খান:
যদি পেট খুব ভারী মনে হয়, তবে পরবর্তী খাবারে হালকা কিছু রাখুন। ভাত বা রুটি, সঙ্গে পাতলা ডাল, টক দই কিংবা সিদ্ধ সবজি খেতে পারেন। ফলের মধ্যে পেঁপে, কলা বা কমলালেবু হজমে সাহায্য করে। তেল-মসলা বা চর্বিযুক্ত খাবার একেবারেই এড়িয়ে চলুন।
৪. প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করুন:
রান্নার কিছু মসলা হজমে চমৎকার সাহায্য করে। যেমন:
